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千年(瓷)(都)风采依(旧)(文化脉动)

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  千年(瓷)(都)风采依(旧)((文)化脉动)

  2000多年的冶陶史,1000多年的官窑史,600(多)年的御窑史,景德(镇)是中国(乃)至(全)世界罕(见)的(历)时千年以手工技艺立市(的)城市。(手)工(陶)瓷技艺是这座(古)城的底蕴,也是不变的名片。在今天的景德镇,不论是历(经)沧桑的老师傅,(还)(是)风华(正)(茂)的年轻匠人,都在(追)求极(致)中把陶瓷(技)艺不断(推)向新的高(峰),他们用精(益)(求)精、(追)(求)极致(阐)(释)着“工匠(精)神”(的)内涵,使“(千)年(瓷)都”更(加)闪亮。

  破解色彩奥秘 赓续(失)传绝技

  景德镇传统上有四大名瓷,即(青)花、(玲)珑、粉彩(和)颜(色)釉,(其)中颜色釉是(唯)一不施色彩,仅仅通过无色或(白)色的釉料在高温中发生物(理)化(学)变化(而)呈现(出)(自)然(的)色彩。这种色彩被(称)为“窑(变)”,窑变(瓷)(器)(因)罕见而(极)(为)珍贵。但由于(种)种原因,(颜)(色)釉历史上屡屡(断)(代),导致颜色釉技艺(罕)为人知。(即)便是(经)(验)丰富的老师傅(往)往也只(掌)握一种色彩的烧制。

  1965年,从(武)(汉)大学化(学)系(毕)(业)(的)邓(希)平(来)到景(德)镇,她(一)边向(老)师傅学习,(一)边(试)验(探)索,(最)终揭示了(颜)色釉的奥(秘),历经50(多)年,开(发)出40(多)种(颜)色釉,使(这)项古老的技(艺)发扬光大,邓希平本(人)也因(此)(被)评(为)(国)(家)级非(遗)传(承)人。

  郎红是颜色(釉)中非(常)著名的(一)款,但是“若要穷,(烧)(郎)红”,景(德)镇(流)(传)的(这)句(俗)语生动说明(了)烧(制)郎红(的)(难)度。“烧制(郎)红就(要)有(倾)(家)荡产的(准)(备),”邓希(平)说,(由)(于)(传)统窑温度不易(控)制,(前)人对窑变的规律掌握不够,烧制郎(红)(的)失败率(极)高。通过长期(的)科(研)攻关和反(复)试(验),邓希平发现,郎红色(彩)的出现有(一)个5(摄)(氏)度的温度区间,窑温(高)于或低于这一区间,(就)(会)失(败)。邓希平通过改(进)配(方)等(方)法将这(一)(温)(度)区间扩(展)到80(摄)(氏)度,大大降低了烧制的难度。(不)过,烧制郎红(的)难关不仅仅(是)釉(料)(的)(配)方(和)(温)度,拉(坯)、(施)釉、烧(成)(等)工序也(非)常关(键),稍有疏失,就(会)出现瑕疵。有(一)次,在烧制郎红汗血宝马时,试验了多(次),成品依然是一副东倒西歪的(样)子,最后发现问题出在马头上,因为塑像(头)重(脚)轻,重心不稳,(在)(高)(温)之下,发生了形变。在(作)出有针对性的(改)进后,(汗)(血)宝马烧制(成)功了,通(体)深红的宝马毛色油(亮),(神)骏异常,凑近看就能发(现)(光)亮的表面之(下)竟然有(类)(似)马毛的(丝)(状)(纹)理,堪称神(奇)。

  (在)(上)(千)年的(发)展历程(中),许多制瓷工(艺)已经失传,比如明代“(流)霞盏”仅仅见于(古)(人)(的)诗词,谁(也)(没)看(过)实物。邓希平花了23年的(时)间,破解(了)流霞盏的(工)艺(秘)(密),并结合(唐)(代)秘瓷的(工)艺,成(功)研制出“秘釉流霞(盏)”,(作)品(色)(彩)(如)同流(动)的彩霞。

  “瓷器是科(技)(和)(艺)术的结(合),(需)要我们踏踏(实)实,绝(对)不能(投)(机)取巧。”邓(希)(平)说。

  复原(胭)脂红 再燃老(窑)火

  在(景)德镇(一)(家)陶瓷(展)厅里,来(自)陶瓷世家的非遗传(承)人(朱)筱平拿起(一)只白色瓷(碗),轻(轻)一弹,“(叮)”(的)一(声),悦耳清音袅袅不(绝)。“白如玉、明(如)镜、(薄)如纸、声如磬,这(就)是‘声如磬’。”朱筱平自豪地说。

  朱筱平(的)家族(历)代以(制)瓷为业,祖辈曾在清代(御)窑(厂)供职,烧制胭脂红瓷器。但传到朱筱平(这)一辈时,(家)(中)传下来的胭脂红秘方已残缺不全。为了复原(胭)脂红的烧制工艺,朱筱平(在)8年(时)间里做了数百次(试)验,(反)(复)调整高(岭)土配(方)、(不)断调整釉料比例、精密控制窑烧温度……一(次)次尝试,一次次失败,有时气急了,就把残次品(砸)掉。儿子曾劝(他)放弃,别做了,但朱筱平(觉)(得):“(老)祖(宗)能做(到)的,我们现在反而(做)不到,是件很(惭)(愧)的事情。”直到2015年,重新(组)合了工艺流程,他终于(成)(功)复烧(出)(胭)脂红瓷。朱筱平(烧)制的胭脂红(瓷)色泽(炫)(丽)、(雍)容华贵,(多)次被选为国礼,代表(中)华(文)化走向(世)界。

  “国礼(代)表国家的脸(面),绝不容一丝一毫的瑕疵,”朱筱平说。(有)(一)次在接(到)制作国礼(的)任务后,(他)(把)自己关在(办)公室(里)整整15(天),(昼)思夜想,从器型到色彩,从尺寸(到)(图)案,从土质到工艺……图(纸)画了一遍又一遍,最终的成品令评审专(家)惊艳,认为代表了传统手(工)制(瓷)(的)最高水(平),尤其难得(的)是数百(件)纯手工(烧)制的瓷器(竟)然不存(在)色差,(完)(全)(一)致。“前(辈)(们)已经(把)官窑瓷器做(到)了极致,(我)一辈子(只)有(努)(力),(如)(能)(做)出一些(尚)可与(先)人遗珍神(交)(的)器(件),则此生无憾。”朱筱(平)(说)。

  2019年12月12日,景(德)镇明清御(窑)(青)窑点火复(烧)活动在(景)德镇(古)窑民俗博览区举行,(熊)熊燃起的窑火令人惊(叹)古窑的(生)命力竟(然)如(此)(顽)强。“景德镇(的)传统窑经历了1000多年的发(展),到(明)清时期(已)经趋(于)优化,热(利)(用)率相(当)高,窑(温)能达到1300到1350(摄)氏度。”(把)桩师(傅)胡家旺是景德镇传统(制)(瓷)柴窑(烧)成技术(的)国(家)级(非)遗传承人,从事传统窑(的)设(计)、建造以及烧成工作60(多)年了。

  (一)(窑)瓷器能否(烧)制(成)(功),关(键)(要)(看)把桩(师)傅的经(验),(有)的(老)师(傅)仅凭(肉)眼观(察)(火)焰的状态就能准(确)判断窑温。一(名)合格(的)(把)桩(师)傅至少(要)(经)历几百窑的(磨)练,才(能)真正驾驭(窑)、火、胎、(釉)之间(的)关系。

  传(统)柴窑(烧)(制)(瓷)(器)因为时间长、瓷(化)程(度)高,(烧)出来(的)瓷器更加温润(柔)(和),能更好地(展)现(瓷)器(本)身的质感(和)色(彩),(因)此传统柴窑是气(窑)(或)电窑所无法取代的。而(且),传(统)(柴)窑(使)用马尾松作(燃)料,不含任何(有)毒有害物质,柴窑瓷器的安(全)(性)非常(好)。近些年,随着人们更(加)重视传统工艺和安全,柴窑瓷(器)(的)需(求)量(大)增,(景)(德)(镇)也出现了不少新建的柴窑。“(柴)(窑)技术一定要传承下(去),(但)是培(养)(一)个把桩(师)傅(不)是一年(两)年(的)事,是要十年二(十)年,(因)此单靠(私)(人)瓷厂可能难以保障,(国)家应(该)多想点办法,培养年轻人。”胡家旺说。

  (给)传统时(尚) 赋瓷器青春

  “陶瓷也可以这么新潮?”在景德镇一处陶瓷展厅(里),除了(可)(以)看(到)(常)见的杯碗碟(瓶)(之)(外),各(种)(以)瓷(为)元(素)(的)创意产品吸引着年轻(的)(游)客。用瓷做成的项链、耳环、手串等(饰)(品)(精)美(中)透(露)着优雅,(以)青花花(样)为元素的手提(包)、靠垫、(围)巾和(手)机(壳)(等)潮流感(十)足……“(我)们(开)发的以(瓷)为主题(的)文化创意产(品)有1000(多)(种)。”36岁的景德(镇)(传)统青花瓷技艺(市)级非遗传承人蔡文娟自(豪)地说。

  蔡文(娟)的父(辈)大都从事制(瓷)工(作),8年前(她)开始自己(创)(业)。“我希望能(给)传统的青花(瓷)(加)入时(尚)感,(能)让年轻人喜(爱)我们的陶瓷文(化)。”她(的)设(计)团队全部是90后,(年)轻人的思路互相碰撞,产(生)(火)(花)。他们(收)(集)了不少老瓷片,(本)(来)是(打)算(做)研究(用)的,但(是)老瓷(片)上(的)图案(不)(是)(可)以利用一下吗?于(是)经过加工打磨,老瓷片变身为(项)链等饰(品),呈现出古典(与)时尚相融(合)的独(特)装饰效果,大(受)欢迎。

  在今天(的)(景)(德)镇,愿意从事陶瓷行(业)(的)(年)(轻)人越来越(多),(像)蔡文娟一样的“(瓷)二(代)”为(这)一古老的行业(注)入青(春)的(活)(力)。长着一张(娃)娃脸(的)吕雅(婷)4(年)(前)从(国)外留学归(来),接管了父亲的陶瓷公(司),(她)(的)团队(里),(厂)长是1988年出生的,设计(团)队(里)最(小)的1998年(出)生。他(们)设计的玲珑(瓷)不(倒)(杯)、(旋)(转)(杯)、(便)携(式)(茶)器等成为网红产品。“2019年我们开始(网)(络)直播,网(络)(销)(售)快速(增)长。”吕雅婷说。

  在陶溪川陶瓷文化创意(街)(区),一座座陶瓷老(厂)房经(过)改(造),(变)(成)了充满(时)(尚)气息(的)陶瓷艺术(作)坊、博(物)馆、咖(啡)(馆)、酒店……许多(年)轻人在陶溪川(展)示销售自己的创意陶(瓷),人来人(往),(热)闹非(凡)。从2016年开业时的55个(摊)位到现在1.5万(个)创客(报)名,陶溪川每(周)都(有)近2000个摊位营业。“(不)管是从国(外),还是(从)国内其他地区过来的艺术家(和)(青)年(都)很多,创业(的)(热)(情)(很)高。”吕雅婷说。

  随着《景(德)镇(国)家陶瓷文化(传)(承)(创)新(试)验区实施方案》正式印发,景(德)镇制瓷业迎来了新的发(展)机遇,传承千年的(古)老(技)艺焕发勃勃生机,“(千)(年)(瓷)都”大步(走)向新的未来。

  本报记者 (张) 贺

【(编)辑:岳川】

【编辑:火麻仁瘦肉汤网】